１５０周年記念酒・第一弾＆第二弾が発売！

第一弾：『水尾 破龍』

『水尾 破龍』は、今年150周年を迎える弊社が造る「新しい日本酒」第一弾です。

前回の【水尾　守破離】シリーズに続き、未来の日本酒の形を追及すべく造ったお酒です。13％低アルコールでいながら甘さに媚びず、従来同様の旨味と味わいの濃さを持ち、幅広い範囲で料理を引き立てる日本酒の本来的な良さを持つお酒です。常温可能な商品ですが、原酒びん詰・びん燗貯蔵のため若干の発酵ガスがございます。

【水尾　破龍】は従来の日本酒の枠を「破」り、日本酒の新しい時代を「龍」の如く切り開く。そんな意味を込め、新しい醸造技術・思想を大胆に取り入れたお酒です。水尾の特徴となるさわやかな香りと旨みはしっかりと持ちながら、より低アルコールで軽く楽しむことのできる酒の形を追及しました。

720ml 2,000円（箱入2,132円）
1.8L　 4,000円（箱入4,165円）
*いずれも税込

第二弾：『水尾 然~ZEN~』

『水尾 然~ZEN~』は、「新しい日本酒」第二弾です。

ふるさとの原風景を眺め、鳥の声を聴き、草の匂いを嗅ぎ、旬の恵みを楽しみ、季節の風を感じる。そんな時に飲みたいナチュラルでありのままの上質な味わいを表現して造りました。『水尾 然~ZEN~』は、無沪過生原酒を上槽タンクから直接生のままボトリング、１本ずつ丁寧にびん燗を施したプレミアム品です。さわやかな香り、鮮やかなキレに加え、金紋錦独特の深く熟成された旨みが後味に広がります。

弊社１５０周年にあたり、味・スタイル・販売コンセプトを上質に変えて、新しい時代に試す酒として発売しました。今回は１５００本限定の販売となります。

720ml 2,970円
*いずれも税込

ぜひ、この機会にご賞味くださいませ。